Das ist die beste Antihaft beschichtete Bratpfanne, die ich je genutzt habe.
Solch eine Pfanne habe ich mehr als drei Jahre fast täglich im Einsatz gehabt. Nun musste eine neue her und ich bin mir ziemlich sicher, dass diese wieder drei Jahre hält. Die Beschichtung ist außergewöhnlich robust und die antihaft Eigenschaft bleibt über die ganze Nutzungszeit unvermindert eralten. Der Rest der Pfanne ist ebenfalls sehr robust und erstklassig verarbeitet.
Uneingeschränkte Empfehlung meinerseits.
Sehr gute Pfannen mit guten Brateigenschaften für den täglichen Gebrauch.
Die Beschichtung lässt sich leicht reinigen, auf die Spülmaschine, scharfes Anbraten mit hoher Hitze und Metallbesteck sollte man wie bei allen beschichteten Pfannen natürlich verzichten.
Gewicht und Griffe sind gut handlebar und mit den beiden größen ist man gut bedient.'
Die Hitzeverteilung ist gleichmäßig und die Böden liegen plan auf dem Induktionsfeld auf. Solange man nichts Gefrorenes in die heiße Pfanne kippt oder die Heiße Pfanne unter kaltes Wasser hält bleibt sie auch dauerhaft eben.